A palavra Mandaçaia (Mandassaia) é um nome indígena que significa “vigia bonita”. Os índios, como primeiros camponeses, sabiam de fato o porquê de dar nomes com significados aos animais e vegetais. No caso da Mandaçaia foi por causa da abelha vigia que sempre fica na entrada da colmeia para proteger o ninho.
Ela é uma das abelhas nativas mais bonitas com cabeça e tórax pretos, abdome com faixas amarelas interrompidas ou não a depender da espécie e asas de cor ferrugem. Elas tem o tamanho entre 10 e 11 milímetros e costumam fazer seus ninhos em ocos de árvores como o licurizeiro, o umbuzeiro, a umburana e até mesmo na aroeira na Caatinga.
A Abelha Mandaçaia (Mandassaia) é uma abelha muito mansa e sua criação racional deve ser valorizada porque é através dela que muitas plantas nativas da Caatinga são polinizadas e preservadas.
Além da polinização das plantas nativas, a Abelha Mandaçaia (Mandassaia) produz um mel com excelentes características sensoriais.
O sabor é muito agradável e varia entre o gosto e cor de pêra verde a caramelo queimado. O mel é mais líquido e cheiroso, imprimindo sabores de acordo com a flor em que a Abelha Mandaçaia (Mandassaia) visitou no período de produção. Em épocas de floradas cada colmeia pode produzir de 1,5 a 2,0 litros de mel. A Mandaçaia é uma abelha 100% brasileira e se desenvolve muito bem na Caatinga, área de ocorrência natural. Preservá-la é preservar o patrimônio natural do nosso semiárido.
Fonte: mel.com.br/

ATENÇÃO:
Existem a Mandaçaia MQQ, originária dos estados do sul do Brasil, que é adaptada a sobreviver o rigoroso inverno que lá ocorre e também existe a Mandaçaia MQA, que é originária o sudeste do Brasil. Essas duas espécies possuem similaridades genétcias, portanto, nos locais onde ocorrem simultanemente, elas vão hibridizar.
Essa hibridização, na área que ocorre naturalmente é importante para as duas epécies, mas em áreas que ela não deveria ocorrer, ela acaba destruindo a genética nativa. Respeitar esse distâncimento e a sua área de ocorrência é um ato de amor pelas abelhas.
Muitas pessoas interesseiras, sem escrúpulos, que só pensamem ter vantagem financeira ($$$$), alegam que a hibridização é boa, não seja mais um enganado, NINGUÉM sabe o que pode sai de uma mistura genetica e ela pode ser MUITO ruim.